ФУРШЕТНОЕ МЕНЮ №3

2 900 руб. на человека


 


 

Канапе

Икра лососевая на тостах с яйцом 25 гр.

Чоризо с дыней 27 гр.

Севиче из лосося в ложках 40 гр.

Сыр «Бри» на ржаном хлебе 23 гр.

Лодочки из сельдерея с сыром 39 гр.

Тигровые креветки, жаренные с ананасом 45/15 гр.

Жареные баклажаны с куриным филе и ореховым соусом 30/5 гр.


 

Холодные закуски

Крудите (овощи в шоте) 20/15 гр.

Оливки 15 гр.

Маслины 15 гр.

Корнишоны 15 гр.

Брускетта с перцем и балыком из свинины 40 гр.

Томаты черри и моцарелла с базиликовым соусом 30 гр.

Коктейль из креветок 100 гр.


 

Нарезка на зеркала

Рыбное ассорти (лосось с/с, лосось, запеченный с можжевеловыми ягодами, филе масляной рыбы х/к) 15/15/15/10 гр.

Ассорти из сыров 15/15/15/15 гр.

Мясное ассорти (ростбиф, свиная шейка запеченная, говядина в/к) 15/15/20 гр.


 

Горячие закуски

Соте из куриного филе на шпажке с соусом карри 65/50/15 гр.

Мини-шашлычки из филе говядины 50 гр.

Моцарелла фри с ягодным соусом 100/50 гр.

Мидии киви, запечённые под голландским соусом 75/10 гр.


 

Десертный стол

Птифуры в ассортименте 48гр. 4 шт./чел.

Муссы в ассортименте 30гр. 


 

Фрукты в нарезку

Апельсин, ананас, виноград, груша, киви 110 гр.


 

Напитки

Минеральная вода 250 мл.

Сок 250 мл. 

Чай, Кофе 200 мл.


 


 


 


 

Стоимость включает НДС